
Comer, beber, disfrutar del buen tiempo
Aún queda tiempo para que llegue el otoño, pero no nos durmamos en los laureles: estos son los planes más originales para disfrutar del verano.
Comer, salir, beber, disfrutar del verano, que para eso está.
Es el momento de olvidarse de la dieta y las preocupaciones, bajar el nivel de trabajo (a cero, si estás de vacaciones) y hacer planes siempre que puedas.
Estas son las propuestas más originales, que te llevarán a Madrid, Barcelona, Burgos o Sagunto.
Planes de la semana 32

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Araceli Ocaña
D.R.
Bibo Madrid (Paseo de la Castellana, 52)
Abre (por fin) la sucursal madrileña del restaurante de tapas del chef malagueño Dani García.
Con una decoración impresionante (característica de los restaurantes que se están instalando en el Paseo de la Castellana, como Tatel, Punk Bach o Luzi Bombón), el espacio ofrecerá al comensal una experiencia una experiencia visual desde el momento que entre... Y luego, a disfrutar comiendo: de la sede marbellí nos quedábamos con su brioche de rabo de toro o con sus pescados frescos; habrá que esperar a su estreno (el sábado 6 de agosto) para encontrar las especialidades locales.
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Sucrem Helados de Autor (Calle Laín Calvo, 9 - Burgos)
¿Helado de chocolate con perlas de chocolate crujientes y brownie sobre cono de croissant artesano? Donde. Hay. Que. Firmar.
Si pasas por Burgos (y si no, haz por pasar) ve a probar una de estas delicias artesanales... Con los primeros fríos (que llegan pronto a la ciudad castellana) este local cierra. Inolvidable.
D.R.
Cócteles en bolsa en The Hat (Calle Imperial, 9 - Madrid)
The Hat es hostel más 'cool' de Madrid (uno de los mejores de Europa) y no solo tiene una terraza en la que querrás quedarte a vivir (prometido) sino que ahora estrena Hard Candy, una gama de cócteles que se presentan en una original bolsa y que además se hacen con deliciosos zumos naturales.
Solo estarán disponibles durante el verano... Otra joya efímera que deberíamos aprovechar.
D.R.
Martínez Barcelona (Carretera de Miramar, 38)
Un arroz con vistas al mar: es la propuesta perfecta de este restaurante que está siempre animado, pero en verano bulle. Lo mejor de Martínez es la suma de una increíble localización (en Montjuic) con una concina sencilla pero agradable.
Aparte de la consabida paella, no te pierdas su ensaladilla o las croquetas.
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D.R.
Sagunt a Escena (hasta el 10 de septiembre en el Teatro Romano de Sagunto)
Si te apasionan las escenas de lucha al estilo de la Antigua Grecia, no te pierdas Sonnica y Acteón (5-7 de agosto), una historia con acción, intriga y pasión que se recreará, además, en un escenario increíble: el Teatro Romano de Sagunto.
Mejor que verlo en la pantalla, es vivirlo.
D.R.
Ramen Kagura (Calle Las Fuentes, 1 - Madrid)
Si ya echas de menos los calditos del invierno (todo puede ser), este restaurante ofrece sopa de ramen, ya sabes, el éxito japonés que ha invadido Madrid junto al pan bao.
Si no, tienen también la opción en ensalada (en la imagen), que es la versión fresquita para los más calurosos.