¿Tienes antojos? Prueba hacer estos tres snacks saludables de chocolate y líbrate de cualquier culpa
El chocolate es un placer y vamos a comerlo sin culpa gracias a estas recetas fit
De vez en cuando nos dan unos ataques de ansiedad terribles, y ahora que estamos en pleno confinamiento las ganas de comer chocolate se multiplican, al menos para nosotras. Así que hemos decidido buscar recetas que nos ayuden con este caso y nos calmen estos antojos y que además no nos haga sentir más culpables. Así que coge papel y lápiz que aquí te van tres snack saludables con los que tocarás el cielo.
Bolitas de almendras y chocolate: estas bolitas son ideales para controlar el apetito gracias a su contenido de grasa mono insaturada que ayuda a controlar los niveles de insulina y glicemia. Puedes comerte dos o tres al día, tampoco se trata de abusar.
Para prepararlas solo debes mezclar
1/2 taza de mantequilla de almendras
1/3 de taza de harina de almendras
1 cucharada de linaza
1 cucharada de de cacao en polvo
2 sobres de edulcorante
1 cucharada de canela
1 cucharada de miel o sirope de maple sin azúcar
2 cucharadas de agua
Una vez mezcles todo, amasa con tus manos, moldea en forma de bolitas y refrigera por 2 horas antes de consumir.
Plátano con chocolate
El plátano es una fruta con un índice glucémico medio, y además es alta en fibra y potasio, por lo que ayuda a combatir la retención de líquidos. Es un carbohidrato ideal para antes de entrenar. Para preparar este snack, pica cuatro plátanos medianos por la mitad y a lo largo.
Luego, puedes ponerle un poco de mantequilla de maní (2/3 de taza distribuidos entre todas las piezas) y colócales unos palitos de madera para la presentación como helados. Llévalos al congelador; una vez que se endurezcan, sumérgelos en 250 gr. de chocolate sin azúcar derretido y vuelve a congelarlos.
Galletas de chocolate:
Mezcla:
1 taza y media de mantequilla de maní natural,
1 plátano machacado
100 gr. de chocolate oscuro derretido
3 huevos
2 tazas de stevia granulada para cocinar
1/4 de taza de harina de almendras o de coco
3/4 de taza de cacao en polvo
1 taza de avena en hojuelas
1 cucharadita de polvo para hornear
4 tabletas de chocolate oscuro sin azúcar
1 taza de avellanas o almendras tostadas
Una vez lo hayas mezclado todo, haz las galletas, colócalas en un molde y llévalas al horno a 180°C por 15 minutos.
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