¿Qué hacemos? Planes de la semana para no aburrirte ni un minuto

Del 27 de enero al 13 de febrero tendrá lugar una de las citas más fascinantes del mundo: el Carnaval de Venecia. Pon rumbo a la mítica ciudad italiana reservando habitación en el hotel Avani Rio Novo Venice. Con todas las comodidades de un alojamiento contemporáneo, se ubica en el barrio de Dorsoduro, muy frecuentado por los locales y con un rápido acceso a los restaurantes más auténticos y las galerías de arte más exclusivas. Cuenta con 144 habitaciones y suites espaciosas y luminosas y un restaurante italiano contemporáneo, 8 Millimetri. No dudes en apuntarte a su taller de máscaras, donde podrás elaborar la tuya propia bajo la tutela del artesano Augusto. Planazo.

La Estación de Esquí La Pinilla, situada en la Sierra de Ayllón (Segovia), a poco más de una hora de Madrid, acaba de abrir sus puertas tras una remodelación integral. Con un total de 15.82 km esquiables divididos en cuatro pistas verdes, seis azules y trece rojas, ofrece unas instalaciones inmejorables para vivir una gran experiencia. No te pierdas su nuevo restaurante Lobo, con increíbles vistas a la sierra y una cocina donde las brasas y la leña son las protagonistas. Los fines de semana, además, podrás rematar la jornada con las fiestas de Momo Apreski. Se suman a la oferta numerosas actividades como la experiencia de conducción extrema Escuela 4Motion Volkswagen o el Esquí Nocturno. Estación Esquí La Pinilla s/n. Cerezo de Arriba (Segovia).

¿Buscas un plan gastronómico para hacer frente a las bajas temperaturas? La feijoada es infalible. Este plato emblemático brasileño se convierte en el gran protagonista del restaurante Rubayiat, excelentemente cocinado con sus frijoles o judías pintas, sus carnes de cerdo y su farofa. Aquí la cocinan en vivo en cazuelas de cobre situadas en el centro de la sala, de manera que puedes servirte tanta como quieras. Si no te tienta, siempre podrás pedir las excelentes carnes por las que es de sobra conocido este restaurante. Otros ganchos: su terraza de invierno y su inolvidable caipiriña. Juan Ramón Jiménez, 37.

Esta icónica cadena de restaurantes peruanos, que triunfa en ciudades como París, Londres, Mykonos, Marbella o Abu Dhabi, está de celebración en su sede en Barcelona. Ubicado en el hotel W, Coya Barcelona festeja la Semana de Lima hasta el 21 de enero. Además de una decoración en honor a la capital peruana (fundada el 18 de enero de 1532), ofrecerá un menú especial durante esta semana. En él se podrán degustar platos limeños emblemáticos como el lomo salteado con papitas y arroz blanco, un ceviche criollo de gambas rojas o las berenjenas fritas con miso amarillo. El maridaje, a base de Pisco Tonic con Chicha Morada al mediodía y de Pisco Sour por la noche, rematará la experiencia (animada por un dj durante las cenas).

El Mood Rooftop Bar del hotel The One Barcelona vuelve a celebrar un original pop up gastronómico centrado en la fondue. Con esta ya van cinco ediciones. Desde ya y hasta el próximo 25 de marzo, podrás degustar las mejores fondues suizas tradicionales (desde la moitié-moitié tradicional a otras más audaces) junto con otros platos de la cocina helvética como la sopa de cebolla con queso Vacherin gratinado, el vitello tonnato con queso Sbrinz o una tabla de cecina, tête de Moine y paté de montaña con pan de centeno y nueces. De postre, no te pierdas la golosa fondue de chocolate 70% con frutas, magdalenas y nubes. Organizada con la colaboración de Quesos de Suiza, podrás vivir la experiencia en su comedor interior o en su terraza de invierno. Provença, 277.

Si eres de las que temen al frío, te puedes montar el plan en casa: ahora puedes pedir los icónicos dulces de Boldú (o sus panes) a través de Glovo. Su artículo más exitoso sigue siendo los Bolduman, esos sonrientes donuts con forma de hombrecito, que están deliciosos tanto en su versión chocolatera (relleno de cacao y avellanas) o en la original. Los tendrás en casa en media hora.  

Las fiestas patronales de Palma concentrará numerosas actividades en la ciudad. El 19, toca la revetlla, con un montón de hogueras y barbacoas populares, conciertos, gigantes y xeremiers (tocan un instrumento típico en la isla parecido a la gaita) y el domingo 21, concierto gratuito de los Hombres G. ¿Una propuesta gastronómica original? El chef Andrés Benitez ha creado para la ocasión el menú la Ruta del Fuego en su restaurante “Botànic”, con seis platos plant-forward cocinados a la brasa (disponible del 19 al 21 de enero, a 55 €/pax)

Descubrir los encantos de la isla pitiusa en invierno o en primavera, lejos del bullicio estival, es un gran plan. Allí podrás disfrutar de lugares de moda abiertos toda la temporada como House of Wow, con espíritu de club social y buen ambiente, buena comida y buena música. Su programación de actividades es enorme: desde su exitosa Barbacoa Argentina del chef Martín Vázquez (los domingos) a música en vivo o propuestas de moda. Entérate en sus redes sociales de cuál será su próxima fiesta. Carretera de San Rafael a Santa Gertrudis km. 4.  

El festival de invierno madrileño (del 6 de enero al 4 de febrero) continúa con su interesante programación cultural. Este jueves 18 le llega el turno al icono flamenco Miguel Poveda, el viernes 19 a India Martínez en su despedida del tour “Nuestro mundo y el sábado 21 a Destripando la Historia, que se despedirá de los escenarios para siempre con su increíble espectáculo de humor y música “Loki Tour”. Por otra parte, Condeduque acogerá cinco conciertos que reivindican la creación en femenino: María de Juan y su copla contemporánea (20 de enero), Pau Vegas y su pop electrónico (26 de enero), la referente LGTBIQ+ Rocío Saiz (27 de enero), el grupo catalán Renaldo & Clara (2 de febrero) y Marta Movidas y su electropop (3 de febrero). Encuentra la programación completa en inverfest.com

Este jueves 18 de enero, este musical de Broadway cumple sus cien primeras funciones en el Teatro Apolo de Madrid. Te recordamos que solo se podrá visitar esta temporada, así que no dudes en acudir a esta excitante obra que mezcla crímenes y avaricia en el Chicago de los años 20.

Del 18 de enero al 2 de junio, Foto Colectania presenta en esta muestra un recorrido de 160 obras del fondo de su colección. Entre los 32 autores que las firman, las hay clásicos como Leopoldo Pomés, Xavier Miserachs o Ramón Masats, fotógrafos de la generación posterior como Pilar Aymerich, Manel Armengol o Cristina García Rodero (en la imagen, su instantánea “La Tabua, Zarza de Montánchez, Cáceres, 1985”) y jóvenes como Laia Abril, Cristina de Middel o Txema Salvans. Su intención: conformar un atlas de la historia de la fotografía moderna en España y Portugal.