Restaurantes para la rentrée
Restaurante SOLID Barcelona
Platillos con base tradicional y acabado contemporáneo en un espacio con mucha personalidad, a medio camino entre un pub inglés y un bistró francés. Bueno, bonito, barato. Unos 25 €. Princesa, 23.
Restaurante Metric Market, Barcelona
Del desayuno a los cócteles, un espacio camaleónico y non stop que, por la mañana, tiene paradas tipo mercado. Los platos: mediterráneos con influencia internacional. Sótano para eventos privados. Unos 25 €. Diagonal, 505.
Restaurante Frida, Madrid
El grupo Larrumba (Pipa & Co, Marieta) ha abierto en Chueca este coqueto y luminoso local de cocina non stop del desayuno a las copas, pasando por el brunch delfin de semana. Unos 25 €. San Gregorio, 8.
Restaurante IT Ibiza
Alta cocina italiana a cargo del chef Gennaro Esposito, dos estrellas Michelin por La Torre del Saracino. Su objetivo: "asombrar", con platos como el pulpo asado, compota agridulce y limón caramelizado. Su terraza es ideal para una copa. Unos 70 €. En Puerto Marina Botafoch, 110.
Restaurante nº 5 Burger, Castellón
Guiños art déco, muros rotos, glamourosas butacas retro... Esplendor y decadencia en un bellísimo local proyectado por Francisco Segarra. Lo más: cenar dentro de su ascensor. En la carta, hamburguesas gourmet y mucho más. Unos 25 €. Gasset, 7.
Restaurante, El Escondite de Villanueva, Madrid
Madrid in Love acaba de renovar el espacio, ahora mucho más sofisticado y acogedor. Pide sus hamburguesas, el tártar de atún o el pan bao de pato. Unos 25 €. Villanueva, 26.
Restaurante El Imparcial, Madrid
Precioso este restaurante y centro cultural en la histórica redacción del diario homónimo, en El Rastro. Cocina contemporánea en una atmósfera intelectual. Unos 25 €. Duque de Alba, 4.
Atul Kochhar
El chef británico de origen indio Atul Kochhar abre en Madrid (Zurbano, 5) una sucursal de su estrella Michelin Benares. Un must.
El Mercado de Ibiza, Madrid
Cocina tradicional en los bajos del popular mercado al lado del Retiro. Cena en su sótano clandestino y prueba sus croquetas. Unos 30 €. Ibiza, 8.
Restaurante Davita Gastro Market, Barcelona
Deliciosa cocina italiana a un gran precio, pues tú misma pides y recoges en sus diversas paradas: antipasti, pastas, pizzas... Además, es muy acogedor. Unos 20-25 €. Rosselló, 231.
Restaurante Wanda, Madrid
“Café optimista”, así se ha bautizado este bar de estilo tropical, colorista y “buenrollista”. Carta a base de ensaladas, wraps, sándwiches, smoothies... en horarioininterrumpido. Unos 25 €. María de Molina, 1
Restaurante, El Balcón, Sevilla
Nuevo restaurante en el Mercado Lonja del Barranco, donde sirven una selección de los mejores platos de cada puesto, de sushi a paellas. Todo en un espacioprecioso y relajado. Unos 30 €. Arjona, s/n.