Cócteles de sensaciones

Vodka tonic. Añade a un vaso ancho 4 piezas de hielo grandes, 5 cl. de Absolut Citron, una cuña de pomelo y verter la tónica despacio para no romper la burbuja.Tebaldi by Javier de las Muelas. En un vaso mezclador, servir abundante hielo, un chorro de bitter, uno de Martini y otro de Campari. Remover y verter en copa cóctel. Complementar con Mahou 5 Estrellas Premium bien helada. Mezclar con mucha suavidad y adornar con tres rodajas de kumquat.Sweet Chase Martini. Mezclar dos chupitos de Chase Vodka, 1/2 chupito de vermouth seco, 3/4 de Sauternes o vino de hielo (para postres) y cubitos. Adornar con piel de naranja.

Receta GanadoraElizaveta Evdokimova fue la ganadora del Bacardí Legacy Global Cocktail Competition. La bartender del restaurante moscovita Delicatessen propuso el cóctel “The Night Cup”: mezclar en un vaso helador dos partes de Ron Bacardí Superior, una de licor de alcachofa, 1/2 de licor de granadina, 1/4 de sirope de azúcar y hielo. Remover y servir.

Estas de estilo retrochic las ilustró Jordi Labanda para la World Class, la competición de Diageo que ganó David Ríos (de Café Kobuk, Barakaldo). Las regalarán con algunos destilados Premium de la compañía.

Federica. Un arancello (licor de naranja) valenciano y artesanal.

Las petacas de silicona de Hennessy son de lo más urban-chic (10 €).

Oxley. Una ginebra artesanal ultrapremium, que ostenta el título de ser la primera destilada en frío (57 €).

Premium Tonic Water by Vichy Catalán. Nueva tónica elaborada con agua carbónica de Girona (4,62 €/6 u).

...Roberto Bracco, del bar Disapore (Pintor Fortuny, 15. Barcelona) y ganador del Premio Culture Cocktails (una web especializada en cócteles) nos da sus favoritos:Un cóctel: Whisky Sour. Una ginebra: Bulldog. Una tónica: Fever Tree. Licores imprescindibles: vodka, ron y ginebra.Una coctelería clásica: El Nottingham Forest de Milán.Una tienda para cocteleros: Gadgets Cuina, en Barcelona. Un libro sobre cócteles: Cualquiera del maestro Gino Marcialis.

The Library Cocktail Lounge (Madrid). Elegante y acogedor, en este espacio del hotel Innside Génova podrás acompañar tu cóctel de un snack.Pl. Alonso Martínez, 3.

Tom’s Bar (Madrid). Pop art colorista en este novísimo espacio-homenaje al artista alemán Tom Hoffman. Música, copas y picoteo informal.Pº de La Habana, 25.

The Vibe Bar (Barcelona). En el lobby del renovado hotel Hilton Barcelona, se anima como afterwork con sesiones de DJ, copas, ensaladas, tapas y sándwiches.Diagonal, 589.