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Cita con la dieta mediterrénea

El Restaurante Dos Torres se une al movimiento 'Food Revolution Day'. ¿El objetivo? Fomentar cambios en los hábitos alimentarios para mejorar la salud.

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4 recetas para mantener la línea

El sabor no está reñido con las calorías. La Sirena te descubre cuatro platos sabrosos y light. ¡Buen provecho!

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  • 5 Recetas para ir de picnic

    Por fin ha llegado el buen tiempo y para inaugurar la primavera, qué mejor que escaparte a un jardín urbano, o al campo, con tu pareja o amigos. ¿No sabes qué llevar para comer? La Sirena te da 4 ideas. ¡Que aproveche!

  • 3 desayunos energéticos

    La primera comida del día es esencial para sentirte bien toda la jornada. El catering Flor de Sal propone tres variaciones, ligeras y saludables, que te ayudarán a levantar el ánimo: momento detox, un brunch y para un coffee-break

  • Cena para dos

    La Chef Montse Tàpia (formador de La Sirena) nos ofrece este sofisticado menú para sorprender a tu pareja en la noche de San Valentín. Entrante, primero y postre, además de dos propuestas: vino y licor para el brindis.

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  • Esto... ¡Es una lata!

    Si la cocina no es lo tuyo o si te da profunda pereza pasarte horas entre fogones, prueba con estas delicatessen. Abrir y... listo. Y si las sirves con creatividad, tus invitados no notarán la diferencia. Garantizado.

  • Postres Dukan, Navidad light

    El coaching online www.dietadukan.es, propone estos 6 postres para que las fiestas sean más sabrosas y saludables. Toma nota: bizcocho al azahar, tarta merengada de limón, galletas de turrón con pepitas de chocolate...

  • Cena a mesa puesta

    Este 31 de diciembre deja que otros cocinen por ti. Así podrás concéntrate en disfrutar de tu familia y amigos (además de ganar horas para arreglarte).

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  • Compras muy sibaritas

    Los españoles somos cada vez más sibaritas o, al menos, eso da a entender la gran cantidad de aperturas de tiendas gourmet, algunas de alimentación general y otras especializadas. Te sorprenderán.

  • Un menú navideño

    Caritina Goyanes, propietaria de Catering Six Sens nos ofrece un menú exquisito: crema de marisco, milhojas de judías y foie, y pularda rellena. Estas fiestas, no sólo tú estarás radiante, tú mesa también.

  • 4 recetas para ejecutivas

    Un chef y una nutricionista, juntos, restan calorías y suman nutrientes. Han diseñado platos para working girls: fórmulas mágicas para mantener la energía durante las jornadas de trabajo y, lo mejor de todo, sin ganar un gramo.

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  • Ahorra energía: cacerolas térmicas

    Y también come sano. Con esta batería, la Rikon de Ruhn Hotpan, consigues ambas cosas porque es ecológica y muy práctica. Un producto 3 en 1 ideal para cocer, mantener caliente y servir.

  • Recetas contra el calor

    Helados artesanales, infusiones frías, bares de hielo, helados gourmet... Apunta las mejores (y más refrescantes) propuestas gastronómicas del verano. Y es que, con estas temperaturas, no podrás resistirte.

  • ¿Te apetece un cóctel?

    Jim Wrigley es el maestro coctelero y embajador de Ron Santa Teresa a nivel internacional. De la mano de un experto, te pasamos tres recetas fáciles de hacer con ron, para que las degustes con amigos en tus noches de verano. ¡Apunta!

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Verónica Blume

La cocina de mi infancia, por V. Blume

Estaban marcadas por la mezcla de culturas alemana-uruguaya de mis padres. Eso se traduce en grandes cantidades de productos integrales, fruta, verdura y abundante carne.

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