Planes de la semana 20; los 'foodies' están de suerte

Con tiempo libre a la vista es el mejor momento de probar las nuevas propuestas gastro de la nueva temporada.

Restaurante Sasha Boom
Restaurante Sasha Boom / DR

Esta semana se mezcla la fusión con la tradición; François Poplawsky y Jaime Renedo, los artífices de Pink Monkey abren nuevo local en Chamberí, Sasha Boom nace con la energía de un nuevo proyecto que continuará con la estela de cocina fusión. En la otra parte de la balanza está La Posada del León de Oro, local mítico en la madrileña Cava Baja nos encontramos con una antigua joya de Madrid que vuelve a brillar tras varios años puliéndose. Este escenario de reconocidas películas de los 60´s, lleno de encanto e historia, forma parte del catálogo de establecimientos centenarios de la Cámara de Comercio. Volvió a abrir sus puertas en 2010 con una restauración minuciosa que conserva su esencia. Aquí podrás degustar platos tan típicos como rabo de Toro deshuesado, rollitos crujientes de morcilla o cochinillo deshuesado.

Y no nos olvidamos de los festivales, el cine y planes 'healthy' para que esta semana sea inolvidable. Te lo contamos todo en nuestra galería.

 

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