Planes de la semana 20

La calle de moda en Madrid, Ponzano tiene nuevo objeto de deseo. François Poplawsky y Jaime Renedo, los artífices de Pink Monkey, uno de los bastiones asiáticos del barrio de Chamberí, vuelven a la carga con otro local. Se llama Sasha Boom y nace con la filosofía de continuar la estela de cocina asiática fusión desarrollada en el restaurante de Monte Esquinza, pero dando un paso hacia adelante, evolucionando hacia una cocina más global. Sashimi de vieiras, cócteles sorprendentes, dim-sum exquisito y muchas más sorpresas en el nuevo local de moda de Chamberí. Haz tu reserva aquí.

Diez ciudades, 18 artistas, más de 50 conciertos, las azoteas con más encanto de España y el sabor único del combinado Ginger 43 son los ingredientes perfectos para disfrutar de los mejores momentos de la temporada con música para todos los gustos. Vuelven los exclusivos conciertos 43 Live The Roof, precedidos por el gran éxito de la anterior edición que colgó cada atardecer el cartel de sold out. La versión más luminosa de Anni B Sweet, la elegancia de Marlango, la autenticidad y lírica de Christina Rosenvinge, la pasión de Mikel Erentxun, el amor y esperanza a la que cantan Elefantes, toda la experiencia y evolución de Maga, los prometedores y visionarios Full; entre otros, serán los protagonistas de la tercera edición del ciclo de conciertos 43 Live The Roof. Infórmate aquí.

Si eres un apasionado del cine, este verano durante julio y agosto, en Diurno (Calle San Marcos, 37) acaban de lanzar la 'Feria de Cine'. Una propuesta que consiste en que por cada cocktail o copa que pidas de lunes a viernes de 17:00 h a 20:00 h podrás elegir un DVD con la película o serie que más te guste. Acércate y disfruta de este dos por uno.

La razón por la que un plato tan sencillo y modesto se ha abierto camino en las cartas de algunos de los mejores restaurantes de todo el mundo, no es ningún misterio, no cabe duda de que esta sopa de almendras va directa a convertirse en una de los grandes embajadoras de la gastronomía española, rivalizando ya con el gazpacho y el salmorejo cuando llega el verano. Gracias a ello, la receta tradicional ha evolucionado mucho y actualmente es posible encontrar entre sus ingredientes, frutos de lo más exóticos. Descubre sus secretos de la mano de Jorge Vico, chef del restaurante Montes de Galicia (Azcona, 46), que lo preparan delicioso junto a una tartar de sardina. Más información, aquí.

Este verano, el dominio termal más grande de Europa completa su programa de actividades dirigidas con la introducción de seis novedades destacadas en el ámbito de la relajación, la nutrición y las actividades acuáticas. Todas las sesiones son gratuitas, y se podrán realizar durante los meses de julio y agosto con la compra de la entrada al centro. Caldea estrena las sesiones de AquaSlow y un espectáculo nocturno en INÚU, el centro wellness situado en Caldea y diseñado solo para adultos, e incorpora 4 novedades. El AutoShiatsu, una técnica de masaje japonés; el Mindfulness Experience, una sesión de relajación dinámica para tomar conciencia plena del momento presente; el taller de Superfoods para dar a conocer un conjunto de alimentos muy ricos en nutrientes, y el AquaRelax, una actividad acuática que combina diferentes técnicas como el yoga. Infórmate aquí.