10 alimentos para adictas al running
Zumo de tomate
El ejercicio cardiovascular te hará sudar de lo lindo. Para reponer líquidos y minerales, en lugar de una bebida energética, tomate un buen vaso de zumo de tomate para recuperarlos.
Atún
Es una excelente fuente de proteínas de máxima calidad y su propio aceite contiene elevadas cantidades de omega 3 que cuidarán de tu corazón y mantendrán flexibles las articulaciones.
Pastas o arroz
Son la mejor fuente de carbohidratos de absorción lenta, es decir que tienen la capacidad de liberar energía poco a poco, a medida que el cuerpo la necesita.
Quinoa
Una fuente de hidratos alternativa y que contiene los aminoácidos necesarios para la reparación del músculo. Además aporta hierro calcio, fósforo y vitaminas.
Huevos
Son una proteína completa, con todos los aminoácidos que tu cuerpo necesita para que los músculos se recuperen tras una carrera. Además, son una buena fuente de vitamina K, indispensable para tener huesos sanos.
Uvas
Son carbohidratos de absorción rápida, es decir, aportan energía de forma inmediata. Perfecta para cuando no has comido suficiente o notas que las fuerzas te fallan. Otro sustituto ideal de las barritas (y que cabe en cualquier parte) es un puñadito de pasas.
Avena
Su alto contenido en fibra asegura que los hidratos se liberarán de forma gradal en el torrente sanguíneo y que los niveles de energía serán constante durante el entrenamiento.
Espinacas
Verduras de hoja verde oscura, lentejas y carnes son ricas en hierro, necesario para la hemoglobina, que transporta el oxígeno por todo el cuerpo.
Gelatina
Contiene colágeno, así que tomándola con asiduidad ayudas a regeneración articular y a reconstruir el cartílago y los huesos. De este modo previenes el riesgo de lesiones.